Oven Convection Panel dîjîtal

D80 sobeyek du-şûpêk e ku performansa pîşeyî ya sobeya konveksiyonê û rastbûna sobeya deqê di yekînek kompakt de pêk tîne. D80 bi sê vebijarkên rengê xweşik hene: Spî, Zêrîn, û Bronzê Antîk.

Înternetê bişîne

Terîf

Overview Product

D80 sobeyek du-şûpêk e ku performansa pîşeyî ya sobeya konveksiyonê û rastbûna sobeya deqê di yekînek kompakt de pêk tîne. D80 bi sê vebijarkên rengan ên spehî heye: Spî, Zêrîn, û Bronzeya Antîk. Bi entegrekirina gera hewaya germ a 360 pileyî bi kontrola serbixwe ya germkirina jor û binî re, ev firne ji nanên esnafan û pasteyên pepiştan bigire heya gratîn û pîzzayan her tiştî dike - û ji bo nanpêjên bûtîk, metbexên pasteyên otêl û qehwexaneyên bilind ên ku cîh lê kêm e lê kalîte nayê danûstandinê ye çareseriyek îdeal e.

D80 bi panelek kontrolê ya ekrana desta ve hatî peyda kirin, D80 kontrolkirina germkirina jorîn û binî ya serbixwe, gera veguheztinê, zivirîna fanosê ya berepaş, spraya hilmê, verastkirin, û pergalek sarkirinê pêşkêşî dike. Rêjeya germahiyê bi demjimêrek 99 hûrdemî 0-260 pileyî vedigire, berhevok li dû hev encamên domdar, rast peyda dike.

Taybetmendiyên sereke

Dual-Sêwirana Modê:Convection Meets Deck Oven - D80 di yek amûrekê de kontrola serbixwe ya germkirina jorîn/binî (kapasîteya firna deştê) bi pergala gera hewaya germ (kapasîteya vekêşanê) re dike yek. Di moda germkirina serbixwe de, hêmanên germkirinê yên jor û jêrîn dikarin ji hev veqetandî ji bo qehweyîbûna rûkalê ya rast û qirkirina bingehê. Di moda vekêşanê de, fanosa vegerê gera hewaya germ bi 360 pileyî ji bo pijandina pir-asta bi qehweyîbûna yekreng li ser hemî tepsiyan dimeşîne. Yek sobe şûna du makîneyên cihê digire, hem cîh û hem jî veberhênana sermayê xilas dike.

Kontrola ekrana desta + Germkirina Serbixwe ya Ser û Binî- Têkiliya dîmendera destikê mîhengkirina germahiya serbixwe ji bo hêmanên germkirinê yên jorîn û jêrîn dihêle. Bikarhêner dikarin baş bikin-dabeşkirina germê li gorî reçeteyên taybetî li hev bikin - germahiya binê bilindtir ji bo pizza û pîtên ku bingehek hişk hewce dike; germa bilindtir ji bo gratinên penêr û qehweyîbûna rûvî.

Fanên Vegere + Germkirina Hewayê- Fansera gerguhêz fonksiyonek zivirîna vegerê vedihewîne, arasteka guhêrbar dike ku di hundurê odeyê de herikîna hewayê ya pir-alî çêbike. Ev bi bandor deverên mirî yên pijandinê ji holê radike û belavkirina germê li ser her astê rakê misoger dike. Li gorî fanosên arastekirî yên-, sêwirana vegerî yekrengiya germahiyê bi qasî %20 çêtir dike, di nav tepsiyên tam ên çerez, croissants û tirên hêkan de qehweyîbûna domdar peyda dike.

Fonksiyon Spray Steam- Pergala derzîlêdana buharê ya yekbûyî di qonaxa pepandina destpêkê de şilbûna atomî peyda dike, li ser baguettes û nanên hunerî pêşkeftina qaşilê zirav û şikestî pêşde dike û dema ku nemahiya hundurîn ji bo pişkek nerm mor dike. Hêjmara Steam-ê tê verast kirin ku hewcedariyên cûrbecûr yên reçeteyê bicîh bîne.

Kêm-Moda rastkirina germahiyê- Çêkirî-Fonksiyonek verastkirinê ya bi rêjeyek germahiya 30-40 pileyî hewcedariya kabîneyek verastkirinê ya cihê ji holê radike. Îdeal e ji bo fermentasyona girseyî û rastkirina dawîn, veberhênana amûrê bêtir kêm dike.

Demjimêra rastkirina 99-hûqî + Pergala sarkirinê- Rêjeya demjimêra dirêjkirî heya 99 hûrdeman, bi fanek sarkirinê ya yekbûyî ya ku piştî pijandinê zû germahiya odeyê dadixe hev. Ev dema bendê di navbera koman de kêm dike û di dema xebata domdar de karbidestiya xebatê baştir dike.

Fonksîyona Drainage Water- Yekîneyek pergalek vekêşana avê ya taybetî vedihewîne ku zû ava mayî ji embara hundurîn û boriyan piştî çerxên hilmê an berî paqijkirinê vedike. Ev berhevbûna pîvana mîneral kêm dike û jiyana karûbarê pergala derzîlêdana hilmê dirêj dike.

201 Avakirina Pola zengarnegir, Sê Vebijarkên Rengê- Derveyî ji polayê zengarnegir 201 yê domdar hatiye çêkirin, ji bo paqijkirina hêsan û pêbaweriya demdirêj-. Bi Spî, Zêrîn, û Bronzê Antîk peyda dibe da ku estetîkên cihêreng ên metbexê temam bike û li cîhên-bazirganî yên bilind domdariya dîtbarî biparêze.

Alavên Vebijarkî (Ji bo Kirîna Veqetandî Berdest in)

400 × 318mm Tepsiyên Pîjandinê yên Perforkirî (îdeal ji bo pizza û nanê ku hewcedariya hewaya germa jêrîn hewce dike)

400×318 mm-Tepêyên nanpêjandinê yên bi çîpkirî (pêdiviyên rûnkirinê ji bo-şekirên bilind ên şekir kêm dike)

Replacement Heating Element Meclîsa

Replacement Oven Door Gasket

Panelên Rengên Xweser (ji bo fermanên hevrika OEM peyda dibin)

Çareseriya Packaging

Ev hilbera îxracata-vesazkirina pakkirinê ya standard bi kar tîne:

01.

Structural Integrity

Laşê firnê bi tevayî di nav-foma xwemalî de hatiye pêçandin û di nav kartoneke xêzkirî ya bi hêz-bilind de hatiye pêçan, ji derve bi bendikên xêzkirinê hatiye xurtkirin da ku di dema derbasbûnê de aramiyê biparêze.

02.

Kêmkirina Şokê

Paçikên pêvekirî li her çar goşeyan têne danîn û bara sereke-nûqteyên hilgirtinê hene da ku bandor û lerzînên ku di dema barkirina bejahî û deryayê de rû didin bigirin.

03.

Astengiya Nemê

Amûr di nav fîlimek astengiya şilbûnê ya parastinê de tê pêçan, bi qatek zêde ya berxwedêr-ya berxwedêr a zêde ya ku di hundurê kartonê de tê entegre kirin da ku li hember rûmala deryayî biparêze.

04.

Vebijêrkên Custom

Plywood crating an ISPM{1}}15 germê-Krateya pejirandî ya dermankirî (ji bo gumrikê li hin welatan pêdivî ye) li gorî daxwazê heye - ji kerema xwe di dema fermanê de diyar bikin.

FAQ

Pirs: Kîjan cûreyên hilberan ji bo moda Convection beramberî moda Deck çêtirîn in?

A: Moda convection (gerandina hewaya germ) îdeal e ji bo pir-pijandina tiştên ku pêdivî bi qehweyîbûna yekreng heye, wek çerez, croissants, pasteyên pûfê, makaron, û tirên hêkan. Moda deqê (germkirina serbixwe ya jorîn/binî) bi tiştên ku hewceyê kontrolek rast li ser germkirina rû û bingehê ne, wek pizza, gratin, nanpêjên penîrê, û tirên şêrîn, rê dide belavkirina germa xwerû ji bo bingehek bêkêmasî ya hişk û qehweyîbûna jorîn a îdeal.

Pirs: Germkirina jorîn û jêrîn serbixwe di pratîkê de çawa dixebite?

A: Panela dîmendera destikê rê dide mîhengên germahiya cihêreng ên ji bo hêmanên germkirinê yên jorîn û jêrîn. Mînakî, dema pizza dipêjin, germahiya jêrîn bikin 220 derece û germa jorîn jî bikin 200 derece - ev yek pêşî bingehê dipijiqîne û dihêle ku penîr hêdî hêdî bihele bêyî ku bişewite. Ji bo gratinên penîr, germahiya jorîn li ser 220 derece û germa jêrîn jî li ser 180 pileyî saz bikin ji bo ku rûber zû qehweyî bibe, di heman demê de ku bingeh ji zuhabûnê dûr bixin.

Pirs: Feydeya pratîkî ya fanek vegerî çi ye?

Bersiv: Temaşevanên rêkûpêk ên standard-tewreyên herikîna hewayê yên pêşbînîkirî diafirînin ku dikare bibe sedema belavkirina germê ya neyeksan - hin dever ji yên din bêtir germê werdigirin, û dibe sedema qehweyîbûna nakokbar di nav gelek rafikan de. Fansera berepaş arasteya zivirandinê diguhere da ku turbulensa herikîna hewayê ya pir-alî çêbike, bi bandor deverên mirina germê ji holê radike. Encam: di nav her çar astên refikê de qehweyîbûna yekreng bêyî hewcedarî bi zivirandina tepsiya bi destan di nîvê-pijandinê de.

Pirs: Ma fonksiyona verastkirinê dikare şûna kabîneyek verastkirinê ya taybetî bigire?

A: Fonksîyona verastkirinê bi têra xwe hilberîna berhevoka piçûk û navîn xizmet dike. Bi rêjeyek germahiya 30-40 pileyî, hem fermentasyona mezin û hem jî rastkirina dawîn piştgirî dike. Ji bo nanpêjên bûtîk an jî studyoyên li ser malê-ku rojane heta 4 tepsiyan hildiberînin, moda verastkirinê ya D80 bi tevahî cîhê kabîneyek verastkirinê ya serbixwe diguhezîne, hem lêçûna alavan û hem jî cîhê kontrayê xilas dike. Operasyonên bazirganî yên volga bilind divê kabîneyek verastkirinê ya taybetî bihesibînin da ku kapasîteya hilberînê biparêzin.

Taybetmendiyên Teknîkî

Specification	Details
Cins	D80
Vebijêrkên Rengê	Spî / Zêr / Bronz antîk
Kanîn	4 Trays (veavakirina 3 an 4-pile)
Pîvan (W×D×H)	515 × 615 × 545 mm
Pîvanên hundurîn (W×D×H)	420 × 360 × 330 mm
Woltî	220~240V
Erk	5 kW
Range Germahiya	0-260 derece
Rêzeya Timer	99 Minutes
Size Size	400 × 318 mm × 4 pc
Mal	201 Stainless Steel
Tîpa Kontrolê	Panela Touchscreen
Functions	Serbixwe Germkirina Serbixwe / Binî / Konveksîyon / Fansera Vegere / Sprayiya Steam / Rastkirin (30-40 derece) / Sarkirin / Derxistina avê
Packaging	Export doza dar
Serlêdanên Armanc	Artisan Bakeries\|Hotel Pastry Kitchens\|Boutique Cafés\|Patisseries French\|Mal-Studioyên Bakingê yên Bingehîn\|Chain Restaurant qereqolên Western